Probieren Sie 3 schnelle und gesunde Rezepte für die Zubereitung an Bord

Probieren Sie 3 schnelle und gesunde Rezepte, die sich ideal für die Zubereitung an Bord eignen. Einfache und nahrhafte Mahlzeiten, perfekt für jeden Aufenthalt auf See. Einfach, schnell und lecker!

Bei begrenztem Platz zum Kochen und eingeschränkten Ressourcen sind Schnelligkeit und Praktikabilität entscheidend.

1. Thunfisch-Avocado-Salat

Zutaten:

• 2 Dosen Thunfisch in Olivenöl
• 1 reife Avocado
• 1 Tomate
• Saft einer halben Zitrone
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Frische Petersilie

Zubereitung:

Den abgetropften Thunfisch, gewürfelte Avocado und gehackte Tomate in eine Schüssel geben. Zitronensaft, Salz, Pfeffer und gehackte Petersilie hinzufügen. Vorsichtig umrühren.

Servieren:

Mit gerösteten Brotscheiben servieren, für eine leichte, erfrischende Mahlzeit.

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2. Spaghetti mit Meeresfrüchten

Zutaten:

• 250 g Spaghetti
• 200 g gemischte Meeresfrüchte (Garnelen, Muscheln)
• 3 Knoblauchzehen
• 100 ml Weißwein
• Olivenöl
• Frische Petersilie

Zubereitung:

Spaghetti nach Packungsanweisung kochen. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen, gehackten Knoblauch und Meeresfrüchte hinzufügen. Mit Weißwein ablöschen und 5 Minuten kochen. Spaghetti und Petersilie hinzugeben und gut vermischen.

Servieren:

Mit einem gekühlten Glas Weißwein servieren.

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3. Panierter Fisch mit einfachem Salat

Zutaten:

Weiße Fischfilets (z.B. Seehecht)
Mehl, Ei, Paniermehl zum Panieren
Salz und Pfeffer
Olivenöl
Gurken-Tomaten-Salat

Zubereitung:

Die Filets mit Salz und Pfeffer würzen, dann in Mehl, Ei und Paniermehl wenden. In Olivenöl goldbraun braten. Einen Salat aus dünn geschnittenen Gurken und Tomaten zubereiten, mit etwas Olivenöl und Salz würzen.

Servieren:

Den Fisch mit dem Salat servieren für eine ausgewogene Mahlzeit.

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